桃園蘆竹咖啡廳「厚冶 Bakery & Cafe」日式烘焙職人麵包店,陽光灑落的明亮空間瀰漫著小麥香氣,和濃郁咖啡香,值得你進來享受片刻恬靜
空氣中帶著小麥香氣代表著麵包剛出爐了，伴著濃郁咖啡香這裡是厚冶，是桃園近期熱門的複合式麵包咖啡廳。使用日本熊本製粉麵粉與北海道直送函館牛奶，當天手擀出美味麵包，厚冶的職人們還特地至日本藍帶學精進技藝。
INFO.
厚冶Bakery&Cafe
電話:03 490 5707 平日預約需一天前/假日不接受預約
營業時間: 每週四公休
【內用區】
平日 11:00-17:00/假日 10:00-18:00
最後加點時間:平日16:00 / 假日17:00
【外帶區】
平日 13:00-19:00/假日 11:00-19:00
地址: 桃園市平鎮區民族路雙連二段113巷33弄28-1號
消費說明: 用餐時間為90分鐘。 低消為 NT.200／人 (兒童未滿 110cm不需低消)
本店為寵物友善餐廳，若有帶毛小孩來用餐者，請提前預約戶外用餐區，室內座位無法攜帶毛孩
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厚冶本身有一個小型停車場，若非熱門時段前來停車不是大問題,前方有小草坪，讓整理環境更添舒適感，主建築的右邊有一個外帶區，同樣是大面積落地窗設計，方便要快速外帶離開的客人購物。從門口就能看到種類眾多的麵包提供選擇，服務人員會先告知座位號碼，拿著點餐單及MENU到自己的位置選擇餐點，再至櫃台付款結帳即可。
環境介紹
大面積的落地窗，讓整個室內空間更加明亮舒適，厚冶採自助式，坐定位後可以自行拿取需要的餐具及飲用水，小人兒的餐具也都有。用餐後也別忘了自行將餐具移至回收台。
餐點
選項太多實在太難抉擇，每一樣感覺都很好吃，麵包品項購滿200，單點飲料可折20元。提供Munu如下
西西里燉菜 $235
使用法棍為主體、搭配黃綠櫛瓜、洋蔥、蕃茄、青花菜 口感很有層次吃起來清爽好吃，小小一份但非常滿足，能在這麼舒服的環境享用美食真的很享受。
舒肥嫩雞三明治 $275
舒肥雞胸肉、牛蕃茄、蘿美生菜、青醬、山形吐司，大片舒肥嫩雞和新鮮蔬菜，軟嫩多汁的舒肥雞胸肉，吃起來很過癮。
瑪格莉特三明治 $200
佛卡夏麵包整體口感稍乾一點，如果可以加一些淋醬口感會更佳，加上馬自拉起司、牛蕃茄、羅勒紫,，整體嘗起來還是美味的。
肉桂捲$105
使用嚴選肉桂粉，濃郁的肉桂香氣搭配葡萄乾，讓整體肉桂捲風味更加分。外酥內軟的口感讓人更加難以抗拒，口味上不會過甜這點很棒。
瑪格麗特司康 $65
使用新鮮蕃茄，羅勒葉搭配帕達諾起司製作而成，這份點心真的很好吃，比起瑪格麗特三明治更喜歡這款司康，內餡濕潤不乾澀，每一口都唇齒留香。
中深焙拿鐵$190 若要加上拉花須加價$15 這點還蠻妙的。抹茶歐蕾$190 在飲品上感覺沒有特別突出，但也不差，搭上餐點和麵包卻很是很加分。我們也為小人兒點了2杯蘋果汁 $70/杯。
//外帶區//
若不需要入內用餐則可以直接前往位於右側的外帶區，備有各式麵包及小點心，還有禮盒類的伴手禮提供選擇。
意外發現這個可愛的小法棍，這是真的法棍喔~超可愛的。
//後記//
適合平日午後也適合做為早午餐的用餐地點，假日限時90MIN，會比較趕,若作為順遊景點，吃個早午餐或下午茶休息一下是個不錯的選擇，外加親子友善及寵物友善大大加分很多，推薦給想來桃園遊玩的你們。
